教学成果 1. 2020春MK体育,MK（中国）在线优秀课程 科研成果： 项目 1. MK体育,MK（中国）高等教育教学改革项目（XJG2013020） 主持 2. 黑龙江省大学生创新训练指导项目 (201310234008)指导教师 3. MK体育,MK（中国）青年（硕士）基金项目 （HUYF2014-002）主持 4. 黑龙江省自然科学基金（E201456） 第三 5. 黑龙江省大学生创新训练指导项目（201423005008）指导教师 6. MK体育,MK（中国）学生科研项目（HXS20141125）指导教师 7. MK体育,MK（中国）学生科研项目（HXS2015-008）指导教师 8. 国家自然科学基金青年项目（31801516）第三 9. 国家自然科学基金青年项目（31801485）第四 10. 黑龙江省科技厅项目（C2018039）第五 11. MK体育,MK（中国）“课程思政”建设项目（2020）主持 12. 黑龙江省教育科学规划重点课题（2021） 第二 论文 1. 紫外线辐射对饮用水中溴酸盐的影响研究.畜牧与饲料科学, 2014,35(4):6-7. 2. 《食品分析与检验》课程教学改革探讨.畜牧与饲料科学, 2014, 35(5):58-59. 3.短波紫外线照射对茼蒿贮存期间失重率和VC含量的影响.畜牧与饲料科学,2015,36(11):6. 4. UV-C辐照对平菇贮藏品质的影响.保鲜与加工.2016.16(5): 22- 25. 5.纳米二氧化铈模拟过氧化物酶的研究进展.食品工业科技,2022,43(1):417-425. 参编书籍 1. 张丽萍主编.《乳品工艺学》. 地点：黑龙江人民出版社. 2007 2. 赵凯等译.《食品淀粉的结构、功能及应用》.地点：中国轻工业出版社.2009 3. 韩春然主编.《传统发酵食品工艺学》.地点：化学工业出版社.2010 | 
