王淑梅，女，1979年4月生人，中共党员。1997年考入东北农业大学动物科学专业，2001年获农学学士学位；2002年考入东北农业大学动物营养学专业攻读硕士研究生，2005年获得农学硕士学位，同年到MK体育,MK（中国）工作；2009年考入哈尔滨工业大学化学工程与技术专业攻读博士研究生，2014年获得工学博士学位；2015年6月起在东北农业大学食品学院博士后流动站做博士后研究。现为MK体育,MK（中国）食品工程学院食品安全专业教师，主讲食品营养学、乳品工艺学、食品安全预警等课程。是哈尔滨市级科研团队（应用微生物团队）成员，是MK体育,MK（中国）学术新秀。主持黑龙江省自然科学基金面上项目1项，黑龙江省博士后基金项目1项，乳品科学教育部重点实验室课题1项，哈尔滨市科技局项目1项，MK体育,MK（中国）博士科研启动项目1项；参与国家自然科学基金项目1项，黑龙江省教育厅项目2项。主要研究方向为食品营养与卫生，主要从事功能性益生菌的研究。近年来在所研究领域发表论文十余篇，参与出版著作5部。

闫慧君，女，1981年7月生人，中共党员，2005年毕业于东北农业大学，获工学学士学位，2008年、2014年先后毕业于哈尔滨工程大学，获工学硕士和工学博士学位，2008年研究生毕业后，到MK体育,MK（中国）工作至今。现为食品工程学院化学系教师，讲师，长期从事储能材料的合成研究，目前已经在Electrochim. Acta、CrystEngComm、Eur. J. Inorg. Chem.、Mater. Chem. Phys.、RSC advance等期刊发表SCI检索论文10余篇，国家核心期刊论文3篇，授权国家实用新型专利2项，研究成果获省高校科学技术奖三等奖1项。主持省教育厅科研项目、市科技创新人才研究项目、校青年科研基金等6项科研课题。先后主讲《能源化学》、《食品化学》、《专业英语》、《有机化学实验》等课程，并获得校“优秀共产党员”、“优秀教师”荣誉称号。