| 专业 | 项目名称 | 来源 | 立项时间 | 结项时间 | 主持人 | 合同经费（万元） |
| 食品 | 纯培养微生物技术处理含酚废水研究（B200819） | 黑龙江省科学技术厅 | 2018 | 2019 | 卞春 | 3 |
| 食品 | 副干酪乳杆菌X12调控NDMA诱导IEC-6细胞DNA烷基化损伤作用机制研究(C2018039) | 黑龙江省科学技术厅 | 2018 | 2021 | 王淑梅 | 6 |
| 食品 | 副干酪乳杆菌X12对NDMA诱导IEC-6细胞DNA损伤的保护作用研究 | 黑龙江省科学技术厅 | 2018 | 2019 | 王淑梅 | 5 |
| 食品 | 产复合酶脱墨菌株的分离鉴定及在废纸脱墨中的应用 | 黑龙江省博士后资助经费项目 | 2018 | 2020 | 郑苗苗 | 7 |
| 食品 | 桑黄三萜生物合成关键酶基因功能的研究（HUDF2018105） | MK体育,MK（中国）青年博士科研启动基金项目 | 2018 | - | 孙婷婷 | 6 |
| 食品 | 基于全流程的混合式智慧教学模式在分子生物学教学中的应用 | MK体育,MK（中国）教师教学发展基金项目 | 2018 | - | 郑苗苗 | 0.5 |
| 化学 | 大阴离子簇合物有机修饰类型及反应过程机理研究 | MK体育,MK（中国） | 2018 | - | 王杨 | 6 |
| 食品 | 快速检测食品中污染物的技术研发 | MK体育,MK（中国） | 2018 | 2021 | 赵玥明 | 6 |
| 食品 | 粮食供给侧改革助推哈尔滨食品产业发展 | 哈尔滨市社科联项目 | 2018 | - | 卞春 | 1 |
| 食品 | 副干酪乳杆菌X12调控N-二甲基亚硝胺诱导肠黏膜细胞烷基化损伤机理研究（31801516） | 国家自然科学基金委 | 2019 | 2021 | 王淑梅 | 50 |
| 食品 | 基于离子液体系不同极性玉米醇溶蛋白柔性纳米颗粒的制备及其油-水界面吸附机制（31801485） | 国家自然科学基金委 | 2019 | 2021 | 董世荣 | 48 |
| 化学 | 新型含磷阻燃固化剂的制备及其阻燃环氧树脂材料的研究 | 黑龙江省自然科学基金 | 2019 | 2020 | 张宏坤 | 10 |
| 食品 | 设施栽培下嫁接茄子根系分泌物与土壤微生物互作机制的研究 | 黑龙江省自然科学基金 | 2019 | 2020 | 孟令波 | 10 |
| 食品 | 适合东北地区酱香型白酒生产功能性酒曲的制备及应用（NJ2019-06） | 酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金项目 | 2019 | 2022 | 谢玉锋 | 8 |
| 食品 | 基于全流程的“混合式智慧教学模式”在分子生物学教学中的应用（SJGY20190405) | 黑龙江省高等教育教学改革研究项目 | 2019 | 2022 | 郑苗苗 | 0.5 |
| 食品 | 糖基化反应对酶解酪蛋白与植物多糖交联物性质的影响 | MK体育,MK（中国）青年博士科研启动基金项目 | 2019 | - | 徐微 | 6 |
| 食品 | 浆果真空式微波泡沫干燥工艺与机理研究（HUDF2019105） | MK体育,MK（中国）青年博士科研启动基金项目 | 2019 | - | 孙宇 | 6 |
| 食品 | 功能性乳酸菌的筛选及其在豆浆发酵中的应用（HUDF2019102） | MK体育,MK（中国）青年博士科研启动基金项目 | 2019 | - | 谢玉锋 | 6 |
| 食品 | 复合酶法在废纸脱墨中协同作用机理的研究 | MK体育,MK（中国）青年博士科研启动基金项目 | 2019 | - | 郑苗苗 | 6 |
| 食品 | 《食品安全与卫生学》线上线下混合式“金课”建设的研究与探索（JFXS2019006） | MK体育,MK（中国）教师教学发展基金项目 | 2019 | - | 徐微 | 2 |
| 化学 | 离子液体辅助改性TiO2/Ti纳米管的可控制备及性能研究 | 黑龙江省自然科学基金 | 2020 | - | 姜艳丽 | 10 |
| 化学 | 氨基化石墨烯/多巴胺改性芳纶纤维复合材料的制备及其性能 | 黑龙江省自然科学基金 | 2020 | - | 宫显云 | 10 |
| 食品 | 石墨烯-Fe系钙钛矿氧化物纳米复合材料的构建及光电特性研究（LH2020B004） | 黑龙江省科学技术厅 | 2020 | - | 李姝丹 | 10 |
| 食品 | 加工方式对SPI-BSP交联纳米粒分子结构及乳化性的影响机制（LH2020C064） | 黑龙江省科学技术厅 | 2020 | - | 卞春 | 2 |
| 食品 | “国内大循环”背景下应用型本科高校食品类专业创新创业教育改革的探索 | 黑龙江省高等教育教学改革研究项目 | 2020 | - | 屈岩峰 | 0.5 |
| 食品 | 疫情下同步异步混合式的教学模式探索与实践 | 黑龙江省教育科学规划专项课题 | 2020 | 2020 | 杨玉菊 | 0.5 |
| 化学 | 循证决策视角下嵌入区域产业特色的地方本科高校转型研究 | 教育部社科规划项目 | 2020 | - | 王丽燕 | 10 |
| 食品 | 超声辅助离子液体微乳业体系植物甾醇体的合成及其反应机理研究 | MK体育,MK（中国）青年博士科研启动基金项目 | 2020 | - | 屈岩峰 | 6 |
| 食品 | 玉米淀粉-纳米纤维素抗氧化薄膜的制备及其性能研究（HUDF2020102） | MK体育,MK（中国）青年博士科研启动基金项目 | 2020 | - | 王雪飞 | 4 |
| 食品 | 沙棘黄酮纳米装载体系的构建及其抗氧化活性研究（HUDF2020101） | MK体育,MK（中国）青年博士科研启动基金项目 | 2020 | - | 姚磊 | 6 |
| 食品 | 食品工程原理 | 哈学院课程思政建设项目 | 2020 | 2021 | 方蕾 | 0.5 |
| 食品 | 食品化学及实验 | 哈学院课程思政建设项目 | 2020 | 2021 | 刘欣 | 0.5 |
| 食品 | 食品工厂设计 | 哈学院课程思政建设项目 | 2020 | 2021 | 屈岩峰 | 0.5 |
| 食品 | 食品生物化学及实验 | 哈学院课程思政建设项目 | 2020 | 2022 | 王雪飞 | 0.5 |
| 化学 | 新型石墨烯基柔性自支全固态超缓电容器的构建与性能研究 | 黑龙江省自然科学基金 | 2021 | - | 闫慧君 | 10 |
| 化学 | 大豆GmEXPA4基因在菌根共生体发育过程中的功能研究（LH2021C058) | 黑龙江省科学技术厅 | 2021 | - | 张俊峰 | 2 |
| 食品 | 暴马桑黄bHLH转录因子调控三萜生物合成的分子机制 | 黑龙江省自然科学基金联合引导项目 | 2022 | 2025 | 孙婷婷 | 10 |
| 食品 | 降低N-亚硝胺毒性乳杆菌筛选及其保护IEC-6细胞机制研究 | 黑龙江省自然科学基金联合引导项目 | 2022 | 2025 | 王淑梅 | 10 |
| 化学 | 三维多级结构过渡金属电极材料的设计、制备及电催化性能研究 | 黑龙江省自然科学基金 | 2022 | - | 刘冉 | 10 |
| 化学 | 《疫情常态化下大学生创业影响因素及对策分析》 | 哈尔滨市社科联研究课题 | 2022 | - | 王鑫 | 0.5 |
| 化学 | 碳中和背景下哈尔滨市新能源汽车的推广问题与对策研究 | 哈尔滨市社科联研究课题 | 2022 | - | 闫慧君 | 0.5 |
| 食品 | 教育部协同育人项目-互联网+背景下食品类专业混合式实践教学改革的探索 | 教育部协同育人项目 | 2022 | - | 卞春 | 5 |
| 化学 | 产学研合作协同育人项目合作协议-混合式教学模式在应用型本科高校有机化学课程中的实施路径研究 | 教育部协同育人项目 | 2022 | - | 闫慧君 | 2 |
| 食品 | 白酒生产关键技术研究 | 横向课题 | 2019 | 2019 | 谢玉锋 | 21 |
| 化学 | 封闭式闪蒸换热及 VOCs 捕捉设备的真空系统优化研究 | 横向课题 | 2019 | 2020 | 宫显云 | 30 |
| 化学 | 土壤中有毒有害元素的检测及分析研究 | 横向课题 | 2019 | 2020 | 闫慧君 | 6 |
| 化学 | 多酸基食品抑菌包装材料控释性能与延长保质期应用研究 | 横向课题 | 2019 | 2020 | 王鑫 | 10 |
| 化学 | 化学科研人员学术不端行为检测及其校验标准的判定研究 | 横向课题 | 2019 | 2019 | 王鑫 | 20.5 |
| 化学 | 基于大数据的理工类图书文献专著科研诚信现状及对策研究 | 横向课题 | 2019 | 2019 | 王鑫 | 20 |
| 食品 | 食品级纳米复合膜的制备及其在农产品运输中的保鲜应用研究 | 横向课题 | 2020 | 2020 | 徐微 | 26 |
| 食品 | 环保型废纸脱墨技术研发及应用 | 横向课题 | 2020 | 2020 | 郑苗苗 | 50 |
| 食品 | 虹鳟腥味物质及加工影响分析 | 横向课题 | 2020 | 2020 | 王淑梅 | 30 |
| 化学 | 掺铝氧化锌气体传感器的技术研发 | 横向课题 | 2020 | 2020 | 李赞 | 25.1 |
| 化学 | 鞋材产品生产工艺研发 | 横向课题 | 2020 | 2020 | 刘冉 | 10 |
| 化学 | 高分子材料老化氛围测试分析 | 横向课题 | 2020 | 2020 | 宫显云 | 30 |
| 化学 | 新型无缝路面伸缩缝材料与结构在线监测与分析系统开发 | 横向课题 | 2020 | 2020 | 姜艳丽 | 106 |
| 食品 | 黑龙江省山特食品开发 | 横向课题 | 2021 | 2021 | 徐微 | 50 |
| 食品 | 花生种植复合肥制备的研发及应用 | 横向课题 | 2021 | 2021 | 郑苗苗 | 20 |
| 食品 | 桑黄优质高效栽培关键技术研究及应用 | 横向课题 | 2021 | 2021 | 孙婷婷 | 25 |
| 食品 | 辅助品质控制技术及干燥系统开发 | 横向课题 | 2021 | 2021 | 孙宇 | 65 |
| 食品 | 化脓隐秘杆菌溶血素单克隆抗体的制备及检测方法的建立 | 横向课题 | 2022 | - | 杨玉菊 | 3 |
| 化学 | 模拟仿真设备表面涂装材料研究 | 横向课题 | 2022 | - | 张宏坤 | 20 |
| 化学 | 氧化石墨基聚合物复合多孔材料的构建及其铀识别机制研究 | 横向课题 | 2022 | - | 闫慧君 | 21 |
| 化学 | 自修复伸缩超级电容器的设计及其在智能电子设备中的应用研究 | 横向课题 | 2022 | - | 闫慧君 | 115 |
| 化学 | 水中有机污染物降解及检测技术研究 | 横向课题 | 2022 | - | 李莹莹 | 32 |
| 食品 | 黑木耳系列产品研发 | 横向课题 | 2022 | 2022 | 卞春 | 100 |
| 食品 | 技术开发合同-环保型AAO污水处理工艺中微生物菌剂研发及应用 | 横向课题 | 2022 | - | 郑苗苗 | 50 |
| 食品 | 技术开发（委托）合同 横向课题：离子液体微环境酶的定向固定化及其在农林食品加工中应用 | 横向课题 | 2022 | - | 屈岩峰 | 100 |
| 食品 | 沙棘黄酮分离提取技术开发 | 横向课题 | 2022 | - | 姚磊 | 20 |
| 食品 | 植物蛋白深加工 | 横向课题 | 2022 | - | 徐微 | 52 |
| 食品 | 可冲调微胶囊沙棘籽油产品研发及其工艺优化 | 横向课题 | 2023 | - | 屈岩峰 | 20 |
| 化学 | 关于“一种化工的管道反应装置”专利转让 | 专利转让 | 2023 | - | 张宏坤 | 30 |
| 化学 | 基于工业余热的高盐废水零排放技术研究-稳定结晶析盐关键技术研究 | 横向课题 | 2023 | - | 宫显云 | 50 |
