科学实验训练

姜艳丽

《科学实验训练》是化学专业方向课程，实验项目由本专业具有博士学位的 8 位教师由自身科研方向提炼转化而成，充分体现了教学与科研的结合，专业知识与思政教育的深度融合。

通过本课程的学习，使学生受到严格的科学实验训练，能规范地掌握进行课题研究的大致思路及方法，旨在培养学生独立思考、勇于探索、大胆创新，求真求实的科学品德；通过本课程的训练后，在提高学生的独立科研能力方面将看到明显的成效。

黑龙江省课程思政示范课程

现代分析检测技术

宫显云

《现代分析检测技术》是面向化学专业学生开设的一门重要的专业方向课程，是一门校企联合培养课程，它以基础化学、分析化学、仪器分析为基础，将理论应用于实践的应用型课程。在课程建设过程中，利用学习通线上平台、企业现场授课和翻转课堂线上线下混合式教学模式，培养学生树立终身学习的观念，具有科学态度、批判精神；坚持可持续发展、绿色化学、节能减排的环保意识，激发学生对分析检测学科领域的兴趣，强化学生社会的责任心和积极的参与意识。

MK体育,MK（中国）课程思政建设课

物理化学实验

刘冉

《物理化学实验》作为化学实验科学的重要分支，是化学专业学生必修的一门独立的基础实验课程。课程内容主要包括热力学、电化学、表面现象、动力学等部分的典型性实验。通过本课程的学习，使学生初步了解物理化学的研究方法，并通过实验手段，熟悉物质的物理化学性质与化学反应规律之间的关系，学会重要的物理化学实验技术，掌握实验数据的处理及实验结果的分析与归纳方法，从而加深对物理化学基础理论和概念的理解。同时，培养学生的动手能力、观察能力、团队合作能力、查阅文献能力、逻辑思维能力、创新能力、分析问题和解决问题的能力。培养学生树立环境保护意识和诚信意识。

MK体育,MK（中国）课程思政建设课

有机化学实验

闫慧君

有机化学实验是化学专业的一门重要的课内实践课程，主要从实验上验证有机化学反应和有机化合物的性质，培养学生基本的有机化学实验操作技能和科学严谨的实验态度，以及分析问题和解决问题的能力。通过该课程的学习，使学生具备设计和科学实施实验的能力，并通过对实验结果的分析与评价获取最有价值的结论，并帮助学生理解科学实验工作的核心理念。深入发掘本课程的思想政治教育资源，将知识、能力、价值塑造有效融合到有机化学实验课程中，促进有机化学实验课与课程思政同向同行、协同育人，将课程思政教育融入课程教学全过程，启发学生感悟人生、认识社会，形成正确的世界观、人生观和价值观，成长为社会主义事业的合格建设者和接班人。

MK体育,MK（中国）课程思政建设课

  食品工艺学

食品工艺学主要讲授食品加工领域中大类食品的保藏原理与加工基础理论和方法，是食品保藏和加工的重要理论基础，完成了食品加工原理向生产实践应用的过渡，用于指导食品保藏与加工的研究、生产、应用和发展。食品工艺学是食品质量与安全专业重要的专业核心课之一，在专业理论与生产实践之间起到了重要的桥梁作用。通过课程学习，使学生掌握食品加工的基础知识和节本原理，能够在食品生产过程中应用“加工原理-加工方法-产品品质”的基本关系发现问题、分析数据，具备分析复杂工程问题的能力，为从事提高产品品质和新品开发等技术工作奠定良好的基础。

黑龙江省高校教师教学创新大赛三等奖

化工原理及实验

宫显云

化工原理及实验课程是化学、化工类专业的一门重要技术基础课，它是综合运用数学、物理和化学等基础知识，以传递过程原理和研究方法论为主线，研究各个物理加工过程的基本规律，典型设备的设计方法，过程的操作和调节原理。课程内容主要包括流体流动、流体输送、沉降分离、过滤分离、传热、吸收、蒸馏过程、干燥等单元操作。本课程结合化工生产实际应用，注重学生创新思维和工程实践能力的培养，促使学生全面发展。化工原理课程教学包括理论课教学、实验课教学等环节。该课程采用线上线下混合式教学。通过课堂翻转提高学生自主学习能力，培养启迪化学工业创新思维，树立工程观念，秉承节能减排、安全意识等职业素养。

黑龙江省线上线下混合式一流课程