食品工程学院实验中心设有化学基础实验中心、生物基础实验中心、食品基础实验中心，共30个专业实验室、2个标本陈列室；实验室面积4000余平米，实验仪器设备2900余台套，总值2600多万元，承担3个专业不同类型和层次的实验、实践教学任务，并为本科生创新实践、毕业论文、教师科研，以及校企合作创造了良好的实验条件。实验中心现有专、兼职教师9人，其中教授1人，副教授及高级实验师3人，高级职称比例达44.4%，具有博士学位的3人。

食品工程实验中心为实验、实践教学和科学研究提供了一个设施完善、仪器齐全、人员结构合理、管理先进的公用平台。