11月21日，由食品工程学院主办的第三届食品科学与工程专业(中韩联合办学)食品创意大赛在实训楼705举行。本次大赛邀请了食品工程学院党委书记吕林海、院长卞春、副院长莫延利、外事办主任沈剑锋，外事办赵思睿老师、食品系副主任王雪飞，食品科学与工程专业（中韩）教研室主任董世荣以及食品系教师郑苗苗、孙宇、潘男担任此次比赛的评委。

  此次大赛旨在搭建一个开放、包容的平台，围绕食品创新、营养健康、新产品开发等核心议题，展开思维的碰撞与创新的融合。通过此次活动，提高中韩联合办学专业学生对知识的理解和应用，在丰富课余活动的同时，提高学子们的专业素养和创新思维，为未来在食品行业中的发展打下坚实的基础。

大赛汇聚了十七支充满才情的团队，他们怀揣着卓越的食品创新构想与实践才能，竞相展示各自别具一格的魅力。在比赛过程中，各团队借助精心制作的幻灯片展示，详尽而生动地介绍了他们的项目。参赛者们在美食领域的思维既具有新颖又富含深意，巧妙地将中韩两国的文化精髓与现代创新理念相结合，生动诠释了大学生群体的创新思维与非凡创造力。这些各具特色的作品为大赛增添了新的生机与光彩，让比赛变得更加多元化且引人入胜。

在现场答辩环节，评委老师们针对每个项目的独特之处，提出了既深刻又具体的问题，这些问题不仅聚焦于项目所展现出的创新性与实用性，更深入挖掘了项目背后的可持续性理念。同时，评委们从多个维度分析了各项目的市场前景、市场需求、竞争态势等。对于项目中存在的不足之处，评委们指出了需要改进的地方，并给出了针对性和可操作性的建议，为团队提供了未来努力的方向。

经过紧张而精彩的比拼，以及评委们严谨细致的评审过程，最终评选出一等奖2组、二等奖3组、三等奖5组、优秀奖7组。此次评选不仅是对这些优秀团队和个人才华的认可，更是对他们团队合作、创新思维以及不懈追求精神的赞扬。也激励着每一位参与者继续前行，在未来的道路上不断探索、勇于挑战，为实现自己的梦想与抱负不懈努力。

  在大赛圆满落幕之际，卞春院长满怀深情地进行了总结发言。她首先对所有参与大赛的师生、评委以及支持者们表达了最诚挚的感谢，正是有了大家的共同努力与无私奉献，这场盛会才得以如此成功与精彩。院长指出，本次大赛不仅是一次食品创意与技术的较量，更是一次对学生实践能力和团队合作精神的全面检验。同时，也鼓励食品学子围绕食品产业链相关产品及技术开展创新研究，也为后续加强企业和高校的产学研结合，开拓大学生的自主创新能力奠定一定的理论基础。

此次大赛的成功举办，为食品学子提供一个展示食品创意、实现梦想的平台。它像一座桥梁，连接着理论知识与实践操作，让学生们得以将课堂所学转化为实际成果，充分展现了他们的才华与创造力。在这个过程中，同学们的创业激情被激发，创新实践精神、创新创业能力得到锻炼与提升，为未来的职业生涯奠定了坚实的基础。同时，大赛也促进了中韩两国文化的交流与融合，这种跨文化的交流不仅拓宽了学生们的国际视野，更为他们提供了与世界对话的机会，为培养具有国际化的优秀人才奠定了坚实的基础。

展望未来，食品工程学院将一如既往地坚守“崇德砺志，博学笃行”的校训精神，培养学生的团队合作精神，进一步激发他们的潜能，增强他们的社会责任感，使他们成为既有深厚专业知识，又具备良好人文素养和国际视野的新时代青年。同时，食品工程学院将在未来举办更多类似的活动，为学生们提供更多展示才华和实现梦想的舞台。