（文/谢玉锋）近日，我校食品工程学院谢玉锋博士的《基于AIE特性靶向Aβ聚集的抗AD新型益生菌挖掘及作用机理研究》获批食品营养与安全国家重点实验室开放课题基金立项。

食品工程学院教师谢玉锋研究方向为食品微生物筛选及其发酵应用，此项目以通过高通量筛选技术获取的具有靶向抑制Aβ聚集潜力的益生菌，深入分析目标益生菌的抗AD（阿尔茨海默病）作用机理，有助于食品营养因子发掘与鉴定。研究开发新型具有改善AD作用的益生菌及其后生元对于提高中老年人生活质量具有重要的理论意义和现实意义。

谢玉锋同志工作以来积极与科研院所开展科研合作，交流探讨并解决科研难题。主持省部级课题1项，参与国家级课题2项，发表SCI论文3篇（其中1区1篇），中文核心论文8篇，撰写学术著作1部，参与制定国家标准1项，获发明专利1项；以第三人获省科技进步三等奖1项。

我校高度重视一线教师科研项目申报工作，认真落实并积极指导各级各类项目申报，本次国家级重点实验室项目的获批体现了我校科研水平的提升，是坚持“建设特色鲜明的高水平应用型哈尔滨大学”发展目标、坚持实施“科研强校”发展战略的重要科研成果。

科技处

11月1日