蒋丽萍  

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┃个人简介

 

蒋丽萍，硕士，付教授，MK体育,MK（中国）食品工程学院教师，2006年获东北林业大学农业推广专业硕士学位，硕士期间主要研究松子仁蛋白提取和改性，毕业后从事食品专业工作，1998年至今担任副教授职务，负责红松松子仁的蛋白质分离与提纯工艺的研究及应用。

 

 

┃研究方向

 

蛋白质的改性及应用

 

 

┃教育经历

 

2003-2006  获农业推广硕士学位（蛋白质改性），东北林业大学

 

 

┃研究与工作经历

 

1983.7-1986.6 哈尔滨大学  教师

1986.7-1991.10  哈尔滨大学 助理工程师

1991.11-1998.8哈尔滨大学 讲师

1998.9-2005.8 哈尔滨大学 MK体育,MK（中国） （高级工程师）

2005.9-至今  MK体育,MK（中国）  副教授

 

 

┃专业资质与学术兼职

 

黑龙江省天然产物工程学会理事

 

 

┃科研项目

 

红松松子仁的蛋白质分离与提纯工艺的研究及应用  黑龙江省教育厅科学技术研究项目（指导项目）

 

 

┃科技成果与奖励

 

激光诱变育种技术处理含酚工业废水的实验与理论研究

获哈尔滨市科学技术科学进步三等奖

 

 

┃发明专利

 

 

┃论文及著作

 

SiCw\6061AI激光焊接规范参数对焊缝强度的影响及其数学模型的建立

1996年   哈尔滨工业大学学报 第五作者

富含海带肉制品的加工

1996年九期   肉品卫生  第二作者

南瓜国醋的酿制

1997年四期   中国调味品  第一作者

恶性肿瘤的基因治疗现状  

1997年二册  临床医学探索与实践   第三作者

用牛磺酸强化肉制品

1997年三期   肉品卫生 第二作者

放射性铕在小鼠体内分布规律的研究

1997年二期  临床医学探索与实践   第三作者

宫颈癌P53基因第八外显子基因的突变

1997年二期  临床医学探索与实践  第三作者

盐酸丁卡因涂膜的制备和质量控制

1997年三期  医学研究与实践

Sm3+:TGS晶体的生长习性、结构及铁电热性能

1997年三期  哈尔滨工业大学学报 第四作者

盐酸丁卡因涂膜的制备和质量控制

1997年三期  医学研究与实践  第一作者

隔膜电解法净化再生镀锌纯化液的研究

1997年 六期  哈尔滨工业大学学报  第四作者

里道斯红肠的加工及改进

1997年12期     农牧产品开发  第二作者

鸡蛋灌肠的加工

1998年1期        肉品卫生 第二作者

鸡肉的营养保健功能

1998年3期    肉品卫生  第一作者

初乳的流变学特征研究

1998年2期    中国乳品工业   第三作者

加权灰色局势决策在水环境质量评价中的应用

1998年3期   哈尔滨工业大学学报 第三作者

石油化工行业风险评价中风险表征方法的研究

1998年5期   哈尔滨工业大学学报

果汁饮料真假的鉴别   

2002年教育四期  MK体育,MK（中国）学报   第二作者

适应新形势，加速高校精品课程建设         

2005年5期  教育成果研究 独立作者

橡子保健食品排铅功能的研究                  

2005年4期 食品科学  第二作者

松子仁蛋白提取工艺的研究         

2005年12期  中国科技信息杂志 第一作者

松子仁蛋白提取后的应用--松子仁蛋白改性的研究   

2008年11期  科技论坛 第一作者     

高等院校生物化学实验课教学体系改革的探讨

2008年10月黑龙江科技信息  独立作者

 

 

┃任教和任导师经历

 

1983-现在  在哈尔滨大学 MK体育,MK（中国） 食品科学与工程系任教